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結局、手かよ。


動画はコチラ→「グラタン」
 


勇者カイは グラタン を攻撃した!




 

たまには、こったものを作れるときがあります。

勇者カイきかんしゃトーマスに夢中なときとか。
(トーマス様様




ワタクシ、インスタントのグラタンが苦手でしてね・・・
味じゃなくてね・・・作るときなんだけど。
なんせ、インスタントのくせに・・・





 
真っ黒なソースに様変わりしちゃったの。
恐怖!





何がいけなかったのでしょう。
何か、いけない化学反応をしちゃったんでしょうか。
微妙に賞味期限がきれていたせいでしょうか。
アタクシの性格が問題なんでしょうか。
相性が悪かったのでしょうか。
下心があったからなのでしょうか。

自省するポイントはたくさんあるけれど、
―今でも解けない謎でございます。



以来、ホワイトソースは地道に手作り。
実家の母直伝です。(唯一の、母からの嫁入りの仕込み)



で、グラタンを作ったんですけど、好評でした。
手間をかけたものを、食べてくれるって本当にうれしいことです。







うれしいけど・・・



 
090925_191536K.jpg

どうしても自分でやると聞かない勇者


スプーンと手を同時に使いながら・・・

 

 
oiti1.jpg oiti2.jpg

おいしい表現

動画はコチラ→「おいちい~」






理想はこうなんだけど・・・





 
なぜか、頭を叩いて表現。

oiti1.jpg

たくさんオイシイを表現してくれたおかげで、
髪の毛グラタンまみれ。




違うのよ~~!




と、調教しなおしてみた。




 
pan.jpg

こうやるのよ!ね!




調教しなおされた勇者カイ
賢い勇者カイ
即座に理解し、実践に移してくれた勇者カイ



このカワイイおててで、
アタクシ、両ほほをビンタされました。






 
(TДT)







・・・美味しかったのね・・・うん、それはよかった。
とてもうれしいよ。
美味しく、たくさん食べてくれて。



2人ともすてきにグラタンマミレになりました。
ついでにいうと、食後にステキなオリジナルソースをひりだして
このアタクシにご褒美(?)をくれました。

 
わぁい。

 


 




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ケーキ用にと買っておいたホイップが賞味期限を迎えてしまうので、
お料理につかえないかと・・・シチューを作ってみました。

ホワイトソースを練り練りする手間がないから、楽チン?

生クリームだと脂肪が多いから・・・赤ちゃん向けかしら
メタボなパパスにもぴったりなサッパリ味^^;)



091005_193644K.jpg

1.鍋に具(ジャガイモ、人参、玉ねぎ、鶏肉)を切って入れて、水からゆでる。
2.アクをとり、具が茹で上がったら、赤ちゃん用に別鍋に具を取り分ける。

☆赤ちゃん用
塩を加えて、ホイップを加えて一煮立ち。(煮立たせないように監視)
片栗粉でとろみをつけて出来上がり。


☆大人用
チキンブイヨンと塩コショウで味付けし、
ホイップを加えて一煮立ち。(煮立たせないように監視)
片栗粉でとろみをつけて出来上がり。



この方法だと、遅くに帰宅するパパスにも温かいシチューができます。
ホイップ&片栗粉を入れてから、再度温めると変になるので、
食べる直前に、温めてからホイップ&片栗粉をするのがポイント。

葉物はゆですぎると色が悪くなるので、別にゆでておいて、最後に混ぜる。




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わぁお♪
すごいわぁ手作りグラタン!
私もごちそうになりたい!

うちは…そういうものはもっぱら夫が作るのデス…
(ホワイトソースを作るのも夫のほうが得意なの)
お料理下手な妻でスマヌ夫よ(とこっそりここで懺悔)

「おいしい」
うちも一時期頭を叩いていたけど、今はちゃんとほっぺに
手がいくようになりました。
みんな通る道なのでしょうか。
りす(いじゅういん) URL 2009/10/21(Wed)18:08:05 編集
Re:わぁお♪
>すごいわぁ手作りグラタン!
>私もごちそうになりたい!

いらしていただければ、いつでもお作りいたしましてよ!

>うちは…そういうものはもっぱら夫が作るのデス…
>(ホワイトソースを作るのも夫のほうが得意なの)

おおう~
ホワイトソースが作れる男って、すごいわ。

料理の種類で得手不得手はあるものです。
私は中華がダメ。寝ぼけた味になってしまう。
パパスの出番であります。

>うちも一時期頭を叩いていたけど、今はちゃんとほっぺに
>手がいくようになりました。
>みんな通る道なのでしょうか。

だんだん下に下がってくるのですね。
それまでは、ビンタされるのかぁ・・・トホホ。
【2009/10/23 01:51】
そういえば
弟だったか、従弟妹だったか、
「おいしい」の仕草が「おつむテンテン」だった気が…
誰かがそう調教したのか、ヒトの(或いは日本人の)DNAに組み込まれているものなのか?
…自分はどうしていたのか覚えていません(w

ホイップクリーム&片栗粉でホワイトソースができるなんて!!
やってみたいけど、そもそもホイップクリーム買わないし…OTL
ぬなとい 2009/10/21(Wed)20:30:08 編集
Re:そういえば
>弟だったか、従弟妹だったか、
>「おいしい」の仕草が「おつむテンテン」だった気が…

おつむテンテン・・・かわいいねぇ(*´д`*)

>ホイップクリーム&片栗粉でホワイトソースができるなんて!!
>やってみたいけど、そもそもホイップクリーム買わないし…OTL

ケーキを作るぞー!と息巻いて、賞味期限を迎える女(w
そんなもんよ、ホイップなんて。
【2009/10/23 01:52】
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女性
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1975/05/01
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専業主婦。
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ブログ書き
自己紹介:
愚妻愚母のズボラママ(熟子)。
2008年8月生まれの勇者カイ(3歳)。
モンスター使いで会社のドレイの夫パパス。

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