調教ミスと最高のグラタン

　

結局、手かよ。


動画はコチラ→「グラタン」
 

勇者カイは　グラタン　を攻撃した！ ▼

 

たまには、こったものを作れるときがあります。

勇者カイがきかんしゃトーマスに夢中なときとか。
（トーマス様様）




ワタクシ、インスタントのグラタンが苦手でしてね･･･
味じゃなくてね・・・作るときなんだけど。
なんせ、インスタントのくせに･･･





 

真っ黒なソースに様変わりしちゃったの。
恐怖！

何がいけなかったのでしょう。
何か、いけない化学反応をしちゃったんでしょうか。
微妙に賞味期限がきれていたせいでしょうか。
アタクシの性格が問題なんでしょうか。
相性が悪かったのでしょうか。
下心があったからなのでしょうか。

自省するポイントはたくさんあるけれど、
―今でも解けない謎でございます。



以来、ホワイトソースは地道に手作り。
実家の母直伝です。（唯一の、母からの嫁入りの仕込み）



で、グラタンを作ったんですけど、好評でした。
手間をかけたものを、食べてくれるって本当にうれしいことです。






うれしいけど･･･



 

どうしても自分でやると聞かない勇者

スプーンと手を同時に使いながら･･･

 

 

　

おいしいを表現。

動画はコチラ→「おいちい～」

理想はこうなんだけど･･･

 

なぜか、頭を叩いて表現。



たくさんオイシイを表現してくれたおかげで、
髪の毛グラタンまみれ。

違うのよ～～！



と、調教しなおしてみた。




 

こうやるのよ！ね！

調教しなおされた勇者カイ。
賢い勇者カイ。
即座に理解し、実践に移してくれた勇者カイ。

このカワイイおててで、
アタクシ、両ほほをビンタされました。

 

(●TДT●)

・・・美味しかったのね・・・うん、それはよかった。
とてもうれしいよ。
美味しく、たくさん食べてくれて。



２人ともすてきにグラタンマミレになりました。
ついでにいうと、食後にステキなオリジナルソースをひりだして
このアタクシにご褒美（？）をくれました。

 

わぁい。

 


 

いつも応援ありがとうゴザイマス

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ケーキ用にと買っておいたホイップが賞味期限を迎えてしまうので、
お料理につかえないかと・・・シチューを作ってみました。

ホワイトソースを練り練りする手間がないから、楽チン？

（生クリームだと脂肪が多いから・・・赤ちゃん向けかしら
メタボなパパスにもぴったりなサッパリ味＾＾；）

１．鍋に具（ジャガイモ、人参、玉ねぎ、鶏肉）を切って入れて、水からゆでる。
２．アクをとり、具が茹で上がったら、赤ちゃん用に別鍋に具を取り分ける。

☆赤ちゃん用
塩を加えて、ホイップを加えて一煮立ち。（煮立たせないように監視）
片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

☆大人用
チキンブイヨンと塩コショウで味付けし、
ホイップを加えて一煮立ち。（煮立たせないように監視）
片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

この方法だと、遅くに帰宅するパパスにも温かいシチューができます。
ホイップ＆片栗粉を入れてから、再度温めると変になるので、
食べる直前に、温めてからホイップ＆片栗粉をするのがポイント。

葉物はゆですぎると色が悪くなるので、別にゆでておいて、最後に混ぜる。